عطلتان رسميتان للعاملين بالقطاع الخاص بمناسبتي شم النسيم وتحرير سيناء

موعد عيد شم النسيم 2025

أعلنت وزارة العمل أن يوم الإثنين الموافق 21 أبريل 2025 سيكون عطلة مدفوعة الأجر للعاملين في القطاع الخاص، احتفالًا بعيد شم النسيم، كما تقرر اعتبار يوم الخميس 24 أبريل 2025 إجازة رسمية بدلًا من الجمعة 25 أبريل، بمناسبة ذكرى تحرير سيناء.

وفقًا لقانون العمل

وأكدت الوزارة أن هذه الإجازات تسري على العاملين الخاضعين لأحكام قانون العمل رقم 12 لسنة 2003، مع التأكيد على أحقية صاحب العمل في تشغيل الموظفين خلال تلك الأيام إذا استدعت ظروف العمل، على أن يحصل العامل في هذه الحالة على أجر مضاعف بالإضافة إلى أجره الأساسي.

وأصدرت الوزارة منشورين رسميين يحملان الرقمين 7 و8 لسنة 2025، يتضمنان تعليمات تنفيذ هذه الإجازات، وألزمت الجهات المعنية داخل الوزارة ومديريات العمل بنشر التفاصيل في مواقع العمل المختلفة وتطبيق ما ورد بها.

تأتي هذه الخطوة تنفيذًا لما نصت عليه المادة 52 من قانون العمل، والتي تضمن حق العاملين في الحصول على إجازات رسمية مدفوعة الأجر في المناسبات القومية والدينية التي يحددها وزير العمل في قراراته الرسمية.

العطلات الرسمية في مصر خلال عام 2025:

21 أبريل (الإثنين): شم النسيم

25 أبريل (الجمعة): ذكرى تحرير سيناء

1 مايو (الخميس): عيد العمال

5 يونيو (الخميس): وقفة عيد الأضحى

6-7 يونيو (الجمعة والسبت): عيد الأضحى المبارك

26 يونيو (الخميس): رأس السنة الهجرية

30 يونيو (الإثنين): ذكرى ثورة 30 يونيو

23 يوليو (الأربعاء): عيد الثورة

4 سبتمبر (الخميس): المولد النبوي الشريف

6 أكتوبر (الإثنين): عيد القوات المسلحة

أشهر أطعمة شم النسيم

الفسيخ: يعتبر الفسيخ من الطقوس الأساسية لهذا اليوم، وهو نوع من السمك المملح يعد خصيصًا قبل أسابيع من موعد الاحتفال. يحضر الفسيخ من سمك البوري بعد تمليحه بكميات كبيرة وتخزينه لعدة أسابيع ليصل إلى درجة النضج المطلوبة، ويشتهر برائحته النفاذة التي لا تمنع عشاقه من الإقبال عليه بشغف.

البيض الملوَّن: من الطقوس المبهجة التي يعشقها الكبار قبل الصغار، إذ يتم سلق البيض وتلوين قشرته بألوان زاهية ورسم أشكال مبهجة عليه، ليعكس رمز الخصوبة والتجدد الذي ارتبط به منذ الحضارة الفرعونية.

الرنجة: الرنجة المدخنة، وهي نوع من الأسماك الغنية بالزيوت، تدخل بقوة في مائدة هذا اليوم، وتختلف عن الفسيخ في مدة التحضير، حيث يكفيها يومان فقط مع القليل من التمليح والتجفيف، قبل أن تُدخَّن وتُقدَّم مع الخضروات والليمون.

الترمس: أحد أشهر "التسالي" في هذا اليوم، حيث يبدأ التحضير له قبل الموعد بأيام، عبر نقعه وسلقه، ليُقدَّم لاحقًا بعد تتبيله بالملح والليمون، ويُعد وجبة خفيفة وممتعة أثناء التنزه.